Chocolate Cake
“A simple stir-together chocolate cake topped with dark chocolate ganache and colorful sprinkles.”
Cook along
📜 Read what was said
“I have died every day waiting for you Darling, don't be afraid I have loved you for a thousand years I love you for a thousand years Time stands still, beauty and love She is, I will be brave I will not let it”
מצרכים
- •שתיים ושני שליש כוסות קמח תופח
- •כפית אבקת אפייה
- •כפית סודה לשתיה
- •2/3 כוס קקאו
- •כוס ושלוש רבעי סוכר
- •קורט מלח
- •4 ביצים
- •כוס מים
- •כוס חלב
- •2/3 כוס שמן
- •כפית תמצית וניל
- •גנאש
- •100 גרם שוקולד מריר
- •חצי כוס שמנת מתוקה
- •סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה
- 1
בקערה מנפים את האבקות, מוסיפים סוכר ומלח ומערבבים.
- 2
בקערה גדולה מערבבים ביצים, מים, חלב, שמן ותמצית וניל.
- 3
מוסיפים כל פעם שליש מהחומרים היבשים ומערבבים לאיחוד.
- 4
שופכים לתבניות משומנת ומכניסים לתנור בחום של 170 מעלות ל45 דקות.
- 5
מביאים לסף רתיחה את השמנת ושופכים על השוקולד. ממתינים 2-4 דקות ומערבבים לאיחוד.
- 6
שופכים את הגנאש על העוגות ומפזרים סוכריות.
Ingredients
- 2⅔ cupsself-rising flour — 2 and 2/3 cups
- 1 tspbaking powder
- 1 tspbaking soda
- ⅔ cupcocoa powder — 2/3 cup
- 1¾ cupssugar
- 1 pinchsalt
- 4 eggs
- 1 cupwater
- 1 cupmilk
- ⅔ cupoil — 2/3 cup
- 1 tspvanilla extract
- 100 gdark chocolate — for the ganache
- ½ cupheavy cream — for the ganache
- colorful sprinkles — for decorating
Steps
- 1
Sift the dry ingredients into a bowl, add the sugar and salt, and mix.
- 2
In a large bowl, mix the eggs, water, milk, oil, and vanilla extract.
- 3
Add the dry ingredients a third at a time, mixing until combined after each addition.
- 4
Pour into greased pans and bake at 170°C for 45 minutes.
- 5
For the ganache: bring the cream just to a boil and pour over the chocolate. Wait 2-4 minutes and stir until smooth.
- 6
Pour the ganache over the cakes and scatter sprinkles on top.
Memories (0)
Every time this was made or eaten — the videos, photos, people, and places.
No one's made this yet. Be the first in your family to make it.
Discuss (0)
No comments yet.

