Chocolate Chip Cookies
“Chewy chocolate chip cookies loaded with three kinds of chocolate, with a chilled dough that bakes up in just 10 minutes.”
Kept by AlonCook along
מצרכים
- •100 גרם חמאה רכה
- •3/4 כוס סוכר
- •1/2 כוס סוכר חום כהה
- •ביצה
- •כפית תמצית וניל
- •כוס ורבע קמח
- •1/2 כפית אבקת אפייה
- •1/2 כפית סודה לשתיה
- •1/4 כפית מלח
- •100 גרם שוקולד מריר
- •70 גרם שוקולד חלב
- •70 גרם שוקולד לבן
אופן ההכנה
- 1
מערבבים עם לקקן או במיקסר עם וו גיטרה חמאה וסוכר.
- 2
מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים לאיחוד.
- 3
מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים מוסיפים את השוקולד ומערבבים לאיחוד.
- 4
מכניסים למקרר למשך הלילה או שעתיים במקפיא.
- 5
לוקחים חתיכה קטנה של הבצק ומכדררים.
- 6
אופים את העוגיות בתנור בחום של 170 מעלות ל10 דקות.
Ingredients
- 100 gramsbutter — soft
- ¾ cupsugar
- ½ cupdark brown sugar
- 1 egg
- 1 teaspoonvanilla extract
- 1¼ cupsflour
- ½ teaspoonbaking powder
- ½ teaspoonbaking soda
- ¼ teaspoonsalt
- 100 gramsdark chocolate
- 70 gramsmilk chocolate
- 70 gramswhite chocolate
Steps
- 1
Mix the butter and sugars with a spatula, or in a mixer with the paddle attachment.
- 2
Add the egg and vanilla extract and mix until combined.
- 3
Add the dry ingredients and mix, then add the chocolate and mix until combined.
- 4
Refrigerate overnight, or 2 hours in the freezer.
- 5
Take a small piece of the dough and roll it into a ball.
- 6
Bake the cookies at 170°C for 10 minutes.
Memories (0)
Every time this was made or eaten — the videos, photos, people, and places.
No one's made this yet. Be the first in your family to make it.
Discuss (0)
No comments yet.
